A Cozinha Naturae é um lugar, acima de tudo, de relacionamentos, onde as pessoas estão livres para usar sua intuição como ferramenta principal para desenvolver as receitas com criatividade.
Colocar intenção no preparo das refeições faz toda diferença no resultado final.
Criar pratos coloridos, nutritivos e saborosos tendo como inspiração a natureza é a alma da Cozinha Naturae. Temos como pilares para tudo isso o embasamentos científico da Nutriçao e os ingredientes funcionais, que além de fornecer nutrientes para alimentar, trazem funcionalidade ao nosso organismo.
Tudo isso sem deixar de fora os conceitos e as técnicas da Gastronomia Funcional, tornando perfeito a união da Nutriçao com a Gastronomia.
Aguardem pelas aulas que virão!
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